本氏液


主要用來檢測還原性糖,包括除蔗糖之外基本上所有的單糖和雙糖。

將需測試的樣本溶解於水中,加入少量的本氏液,搖勻後將此混合物在沸水中加熱。反應時間約為3分鐘。如果測試樣本是還原糖,混合物中會形成磚紅色的沉澱物。這是因為還原糖會將硫酸銅中的二價銅離子(Cu2+)還原成一價銅離子(Cu+),並以氧化亞銅(Cu2O)的形式沉澱出來。
如果溶液中還原糖含量較低,產生的氧化亞銅便會相應減少,因此試驗後可能只會出現綠色、混濁的黃色橙色沉澱物。
對醣極為靈敏,可檢測到0.1%的尿糖,比起菲林試劑好,加熱24小時,也不會起化學變化。


另有多項生物科學試藥可選購
 
品   名 品   名 品   名 品   名
檸檬酸鈉 本氏液 氯化鋇(晶體) 亞硫酸鈉(晶體)
碳酸氫鈉 林氏液 氯化鈉(晶體) 硫化鉀(塊狀)
氫氧化鈉 碘溶液 氯化鉀(晶體) 硫化鈉(細塊)
碳酸鈉 糖測定液 氯化鈣(細塊) 硫粉(粉末)
氫氧化鉀 氯化四唑溶液0.5% 氯化銨(晶體) 硝酸鋇(晶體)
氫氧化鈣 蘇木精溶液 氯化鎂(晶體) 硝酸鈉(晶體)
硫酸銅 葡萄糖溶液10% 氯化錳(晶體) 硝酸鉀(晶體)
碘化鉀 葡萄糖溶液20% 氯化鋅(晶體) 硝酸鈣(晶體)
甲基纖維素 澄清石灰水 氯化銅(晶體) 硝酸銨(晶體)
溴瑞香草藍指示液 曱基纖維液 氯化鐵(塊狀) 硝酸鎂(晶體)
瑞香草藍指示液 甲基綠染色液 氯化鋁(晶體) 硝酸錳(晶體)
氯化四唑(TTC)10g 甲基藍染色液 氯化鎳(晶體) 硝酸鋅(晶體)
玉米粉 龍膽紫染色液 氯化鉛(晶體) 硝酸銅(晶體)
澱粉 晶紫染色液 氯化鍶(晶體) 硝酸鋁(晶體)
酵母粉 曙紅染色液 氯化汞(晶體) 硝酸鎳(晶體)
葡萄糖 黃色植物染色液 氯化亞鐵(塊狀) 硝酸鍶(晶體)
果糖 綠色植物染色液 氯化亞鈷(晶體) 硝酸鉛(晶體)
乳糖 藍色植物染色液 氯化亞錫(晶體) 硝酸鈷(晶體)
甘油 紅色植物染色液 氯化四唑(10g) 硝酸汞(晶體)
乙醚 食用紅色素液 硫酸第二鐵 硝酸銀(晶體)
二脲試劑 食用綠色素液 硫酸鋇(晶體) 硝酸鐵(細塊)
碘片 食用藍色素液 硫酸鈉(晶體) 亞硝酸鈉(晶體)
冰醋酸 光殺菌液 硫酸鉀(晶體) 氧化汞(粉末)
凡士林 澱粉殘留測定液 硫酸鈣(粉末) 氧化鉛(粉末)
甲苯 脂肪殘留測定液 硫酸銨(晶體) 氧化鋅(粉末)
加拿大膠 藍色指示液 硫酸鎂(晶體) 氧化銅(粉末)
溴瑞香草藍指示液 洋菜培養基 硫酸錳(粉末) 氧化鐵(粉末)
瑞香草藍指示液 油鏡油 硫酸鋅(晶體) 氧化鎂(粉末)
硝酸銀 亞甲藍液 硫酸銅(晶體) 氧化鈣(粉末)
甲基藍 餘氯測定液 無水硫酸銅 氧化鋁(粉末)
    硫酸鋁(晶體) 二氧化錳(粉末)
    硫酸鎳(晶體) 碳酸鉀(粉末)
    硫酸鎳銨(晶體) 碳酸鈉(粉末)
    硫酸亞鐵(晶體) 碳酸鋇(粉末)
    硫酸氫鈉(晶體) 碳酸銅(粉末)
    硫代硫酸鈉(晶體) 碳酸鈣(粉末)
    硫酸鋁鉀(明礬) 碳酸鎂(粉末)
    鐵明礬(結晶) 碳酸銨(晶體)
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